Вони неодмінно мають бути на Геловін: рецепт "відьомських пальців"

Жодне святкування містичного свята Геловін не може обійтися без яскравих смаколиків: соковитих бургерів-монстрів, сосисок в тісті у вигляді мумій чи печива "пальці" відьми.

Читайте також Bocuse d'Or Ukraine: як під Києвом випробовували найкращих кухарів України

Не гайте часу, нумо готувати смачні та оригінальні печеньки разом з нами.

Рецепт печива "Пальці відьми"

• Час: 60 хвилин
• Порції: 6 – 8

Пальці відьми / Фото Добре знати

Інгредієнти:
 – 2,5 скл. борошна;
 – 150 г вершкового масла;
 – 1 скл. цукру;
 – розпушувач для тіста;
 – 1 сире яйце;
 – 1 ч. л. ванільного цукру;
 – дрібка солі;
 – 1 ст. л. варення;
 – 50 г мигдалю або гарбузового насіння.

Приготування:

1. У глибокому посуді збийте масло з цукром за допомогою міксера.

2. Вибийте в масляну масу яйце та перемішайте.

3. Додайте борошно, сіль, ванільний цукор та розпушувач.

4. Замісіть тісто.

5. Загорніть його в шар харчової плівки та відправте на 20 – 30 хвилин "відпочити" в холодильник.

6. Розкачайте тісто, сформуйте ковбаску та наріжте шматочками. Сформуйте "пальці".

7. Вставте на кінчик виробу горішок та трішки притисніть. Зробіть згини пальців.

Формування печива / Фото Кухар

8. Випікайте печиво у розігрітій духовці протягом 20 хвилин.

9. З готового печива зніміть горішок та змастіть це місце варенням. Знову приклейте горіх.

10. Печиво на Геловін готове. Смачного!