Втамує голод, підніме настрій: вівсяне печиво без яєць

Джерело:

Хочеться солодкого, але є не всі інгредієнти? За відсутності курячих яєць можна спекти вівсяне печиво. Борошно беріть будь-яке. Сухофрукти – теж на ваш смак.

Вівсяне печиво – поживний перекус, для якого потрібно зовсім трохи борошна. Причому будь-якого. Підійде навіть гречане.

Читайте також Вирощуємо дріжджі вдома: рецепт шеф-кухаря Павла Серветника

Тісто має бути густим. Якщо вийшло занадто рідке – додайте ще борошна або вівсяних пластівців.

Рецепт вівсяного печива без яєць

Час: 1 година 30 хвилин
Кількість: 20 – 30 штук

Інгредієнти:
– 1 склянка кефіру, йогурту або сметани;
– 7 столових ложок вівсяних пластівців;
– 2 столові ложки борошна;
– 2 столові ложки олії;
– мед або цукор;
– сухофрукти або горіхи.

Приготування:

Подрібніть вівсяні пластівці.

Залийте їх кефіром та залиште на 1 годину набухати.

Змішайте в глибокій посудині всі інгредієнти й залиште ще на 15 хвилин.

Фото Кондитерські МК

Викладіть ложкою на деко, укрите пергаментом, і випікайте в розігрітій духовці до 180 – 190 градусів до готовності.

Фото Кондитерські МК

Дайте печиву охолонути й частуйте ним родину.

Смачного!