Шашлик з курячого філе: універсальний рецепт, з яким завжди виходить шедевр

Курячий шашлик – чудова весняна опція, коли хочеться провести час з близькими людьми на природі. Готувати його дуже легко, а смакує це соковите м'ясо абсолютно усім.

Читайте також Коли гості на порозі: як накрити стіл за 15 хвилин з "Водним Світом"

Рецепт курячого шашлику

Час: 1 година + маринування

Порцій: 8

Інгредієнти: 

– 1,5 – 2 кілограми курячого філе;
– пляшка мінералки;
– 1 лимон;
– 1 – 2 цибулини;
– сіль;
– спеції для курки;
– чорний перець;
– лавровий лист.

Приготування: 

1. Філе нарізаємо шматочками та забираємо плівки, цибулю – кільцями. 
2. М'ясо та цибулю змішуємо, додаємо спеції, заливаємо мінералкою, щоб вода повністю покрила м'ясо. 
3. Залишаємо маринуватися на 2 – 3 години.
4. Смажимо на вугіллі до золотистого кольору. 
5. Зважайте, що курячий шашлик готується швидко, тому не потрібно багато вогню. 

Смачного!