Варити не треба: поживний гарнір із гречки без плити

Скористайтеся порадами Євгена Клопотенка. Український шеф-кухар розповів, як приготувати коричневу гречку в холодній воді.

Читайте також Швидко готуємо з буряка: три рецепти вітамінних салатів

Виявляється, таку крупу й не потрібно варити. Адже вона вже практично готова – пропарена й підсушена.

Гречка ідеальна в ситуаціях, коли немає доступу до плити,
– зайважив Євген Клопотенко.

Як приготувати гречку без плити

Час: 2 – 3 години

Інгредієнти:
 – гречка;
 – вода.

Приготування:

1. Залийте гречку у глибокій мисці водою, в пропорції 1:2.

Зверніть увагу! Якщо у вас є окріп, час приготування – 30 хвилин.

2. За 2 – 3 години гречка вбере воду й буде готова до споживання.
3. До такої каші можна додати томатний або яблучний сік.

Смачного!