Без зайвих калорій – рецепт курячого ролу в лаваші

Ну хто з нас не любить шаурму чи кебаби, але не завжди вони приносять бажане задоволення. Занадто багато майонезу в соусі, не смачне м'ясо чи в'ялі овочі псують не тільки смак, а й здоров'я.

Читайте також Як організувати ідеальний пікнік: рецепти з курятини на будь-який смак

Ми пропонуємо приготувати курячий рол в лаваші вдома. Він не тільки соковитий та смачний, а й дієтичний.

Рецепт курячого ролу в лаваші

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
 – 2 штуки лаваша
 – 1 варене куряче філе
 – капуста молода, огірок;
 – болгарський перець;
 – корейська морква;
 – 4 – 5 шматочків сиру.
Для соусу:
 – 3 – 4 столові ложки сметани;
 – 4 – 5 в'ялених томатів;
 – по 0,5 чайних ложок сухого часнику, паприки і італійських трав;
 – сіль.

Приготування:

• ️Заздалегідь відварюємо куряче філе. Охолоджуємо його.
• ️Для соусу з'єднуємо всі інгредієнти і збиваємо погружним блендером.
• ️Нарізаємо куряче філе, овочі і сир.

• ️Викладаємо на лаваш овочі, поливаємо соусом, викладаємо відварене філе, додаємо ще соусу, зверху додаємо сир, лаваш згортуємо.
• ️Підсмажуємо роли на сковороді гриль на помірному вогні до золотистості з кожної сторони.

Смачного!