Апетитний курячий шашлик – хіт літнього сезону: як його приготувати з овочами

Міжнародний день молоді відзначають 12 серпня, інформує 24 Канал. У 2023 році ця дата припадає на суботу, а тому кожен зможе відкласти буденні справи та долучитись до відпочинку просто неба.

До теми Відпочинок без зайвої мороки: апетитна курочка з овочами

З "Апетитною" все АП! І готово

Та не варто думати, що підготовка до барбекю – непосильна справа, адже завдяки важливому лайфхаку кожен зможе організувати відпочинок зі смачними стравами всього за лічені хвилини. Весь секрет – у ТМ "Наша Ряба Апетитна", яка підкорила українців не лише великим вибором свіжомаринованої курочки, але й простотою її приготування.

Так, хітом літнього сезону є курячі шашлики. Тим, хто віддає перевагу пікантнішим маринадам, рекомендуємо зупинити вибір на шашлику з м'яса стегна, який поєднує кислинку томатів та пряність базиліку. Водночас поціновувачі класики знайдуть у лінійці бренду шашлик із філе зі смаком зелені і цибулі.

При цьому у ТМ "Наша Ряба Апетитна" подбали, щоб якісна курочка уже була розділена на потрібні шматочки, а спеції гармонійно доповнювали їх. Тож все, що вам залишиться зробити – це дістати свіжомариноване мʼясо з упаковки і відправити його на мангал. Якщо ж погода зіпсується – не засмучуйтесь: соковитий шашлик зі скоринкою можна приготувати і в духовці.

А як це зробити та які сезонні овочі створять ідеальне комбо з курятиною – ділимось у покрокових рецептах.

Рецепт курячого шашлику з солодким перцем

• Час: 35 хвилин
• Порції: 4

Курячий шашлик із червоним перцем – ідеальне комбо / Фото Shutterstock

Інгредієнти:
– шашлик з філе "Зелень та цибуля" ТМ "Наша Ряба Апетитна"

;
– 1 червоний солодкий перець;
– 1 жовтий солодкий перець;
– 2 столові ложки олії;
– улюблена зелень до смаку;
– сіль до смаку;
– великі шпажки або шампури.

Приготування:

1. Миємо перці та очищаємо серединки від кісточок. Нарізаємо їх довільними шматочками та змащуємо олією. За бажанням присмачуємо сіллю.

2. На шпажки або шампури нанизуємо шашлик з філе, чергуючи м'ясо з перцями.

3. Запікаємо на мангалі 25 хвилин або у розігрітій духовці при 180 градусах 30 хвилин.

4. Перед подачею посипаємо дрібно нарізаною улюбленою зеленню (петрушкою, кінзою, зеленою цибулею чи базиліком).

Рецепт курячого шашлику з овочами

• Час: 35 хвилин
• Порції: 4

Приготуйте курячий шашлик з овочами / Фото Shutterstock

Інгредієнти:
– шашлик з м'яса стегна без шкіри "Томат та базилік" ТМ "Наша Ряба Апетитна";
– 1 цукіні;
– 1 солодкий перець;
– 1 ріпчаста цибуля;
– олія;
– сіль до смаку;
– чорний мелений перець до смаку;
– шпажки або шампури.

Приготування:

1. Миємо та очищаємо овочі. Нарізаємо цукіні та цибулю кільцями, а перець – середніми шматочками.

2. Змащуємо овочі в олії зі спеціями (сіллю та перцем).

3. На шпажки або шампури нанизуємо свіжомаринований шашлик із м'яса стегна. Чергуємо його з цибулею, цукіні та перцем.

4. Запікаємо страву у розігрітій духовці при 180 градусах 30 хвилин або на мангалі 25 хвилин.

5. Подаємо шашлики з улюбленими соусами та свіжим овочевим салатом.

Смачного!