Додаємо пікантності у будні: швидкий рецепт улюбленого місо-супу за 5 хвилин

Традиційний місо-суп готується доволі довго та потребує впевнених кулінарних навичок. Однак є простіші варіації цієї страви, на які вам потрібно буде лише кілька хвилин. Усі продукти, назва яких для вас нова, можна знайти у звичайних супермаркетах.

Цікаво Спробуйте знайти щось краще до закусок: гостре зелене масло на всі випадки життя

Швидкий рецепт місо-супу

Час: 5 хвилин

Порцій: 2

Інгредієнти:

– 1,5 чайної ложки місо-пасти;
– 2 столові ложки соєвого соусу;
– 2 стебла зеленої цибулі;
– 1 чайна ложка кленового або іншого сиропу;
– 1 чайна ложка кунжутної олії;
– 250 мілілітрів кип'ятку;
– 3 – 4 грами сушеної водорості вакаме;
– 6 кубиків сиру тофу;
– 6 кубиків сушеної цибулі (або обсмажена у борошні);
– 1 порція китайської локшини;
– смажений кунжут;
– пластівці чилі;
– кінза;
– суміш перців – до смаку.

Приготування:

1. Кидаємо водорості в окріп, щоб набухали.
2. Цибулю нарізаємо і відділяємо білу частину від зеленої.
3. В окремій ємності змішуємо місо-пасту, соєвий соус, кунжутну олію, сироп, суміш перців та білу частину цибулі. Перемішуємо і додаємо 50 мілілітрів окропу. Відставляємо на 1 хвилину.
4. Додаємо решту окропу, перемішуємо. Додаємо локшину, водорості, сир тофу, зелену частину цибулі, сушену цибулю, кінзу, кунжут та пластівці чилі, змішані з олією.

Смачного!

Це справжня знахідка: підлива для гарнірів за 10 хвилин.