Сирні пончики в духовці – один з тих десертів, який припаде до душі з першого шматочка. Вони швидкі у приготуванні, прості та з ними справиться навіть початківець.
Читайте також Хрустка скоринка та ніжна начинка: готуємо апетитний пиріг зі сливами
Додатково такі пончики можна прикрасити після випікання глазур'ю, шоколадом або різноманітними посипками. Вони чудово підійдуть на солодкий подарунок або до святкового столу: дитячого чи дорослого.
Рецепт пончиків в духовці
- Час: 35 хвилин
- Порції: 12 штук
Приготування:
- Поступово змішайте всі інгредієнти для тіста: яйце, цукор, ванільний цукор, олію, сметану, кисломолочний сир та борошно з розпушувачем. Якщо тісто сильно липне до рук – підсипте ще трішки борошна.
- Тісто ділимо на 12 частин, катаємо кульки, приплескуємо їх, вирізаємо серединку. Викладіть сформовані пончики на деко вкрите пергаментом та змастіть їх молоком або сумішшю яєчного жовтка та молока.
- Розігрійте духовку та випікайте пончики при 180 градусах 25 хвилин, до легенької золотистості.
Смачного!