Тушкована картопля з м’ясом – смачний обід без зайвих труднощів

10 травня 2023, 10:44

Джерело:

Залишився шматочок м'яса і ви не знаєте, що з ним приготувати? Спробуйте тушкувати його з картоплею та овочами – це дуже смачно.

Тушкована картопля з м’ясом – відмінний варіант для обіду чи вечері. Таку страву доволі легко готувати, вона ситна та надзвичайно смачна.

Читайте також Смачно та корисно: рецепт сочевиці з курячими гомілками по-європейськи

Склад овочів можна змінювати в залежності від сезону, але незмінними залишаться картопля та морква. Подавайте страву зі шматочком хліба, до соусу, що залишиться на тарілці.

Рецепт тушкованої картоплі з м'ясом

Час: 90 хвилин

Інгредієнти:
– картопля;
– ріпчаста цибуля;
– м’ясо;
– морква;
– солодкий перець;
– олія;
– майонез;
– сіль;
– перець;
– трави сухі;
– сухий часник.

Приготування:

Очищені овочі нарізаємо довільними шматочками. М'ясо теж нарізаємо шматочками та перемішуємо все разом.
Для смаку додаємо 1 столову ложку майонезу і заливаємо всі інгредієнти гарячою водою, щоб вона покривала їх.
Закриваємо кришкою і відправляємо на маленький вогонь на годину.

Через годинку перемішуємо, перевіряємо та за бажанням залишаємо ще на 30 хвилин або виключаємо. Страва готова.

Смачного!