Вафельний торт / olga in the kitchen
Вафельний торт, або як його ще називають на Галичині – андрути, неймовірно смачний десерт зі згущеним молоком. А що як додати до нього банани?
Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво поділився з читачами рецептом вафельного торта, в який додав банани.
Реклама
Adv
Читайте також Як організувати ідеальний пікнік: рецепти з курятини на будь-який смак
Кулінар запевняє, що такий варіант улюбленого десерту сподобається не тільки дітям, а й дорослим.
Рецепт вафельного торта
- Час: 8 – 12 годин
- Порції: 6
Приготування:
- Запікаємо арахіс до золотистості на 180 градусах.
- Нарізаємо банани скибками. Вершкове масло має бути кімнатної температури, збиваємо його з ірискою до однорідності.
- Найважливіший секрет збирання вафельного торта — кожен шар повинен бути ретельно промазаний, кожна клітина вафлі має бути заповнена.
- Далі кладемо всередину банани.
- Останній шар посипаємо арахісом, боки промазуємо кремом.
- Перш ніж їсти, дайте торту постояти. Бажано добу. А при подачі посоліть морською сіллю, так смак буде більш насиченим.
Смачного!
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter