Вафельний торт – рецепт з бананом без випікання

Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво поділився з читачами рецептом вафельного торта, в який додав банани.

Читайте також Як організувати ідеальний пікнік: рецепти з курятини на будь-який смак

Кулінар запевняє, що такий варіант улюбленого десерту сподобається не тільки дітям, а й дорослим.

Рецепт вафельного торта

• Час: 8 – 12 годин
• Порції: 6

Інгредієнти:
 – 2 банки вареного згущеного молока;
 – 200 грамів вершкового масла;
 – 1 кілограм бананів;
 – упаковка вафельних коржів;
 – 150 грамів арахісу.

Приготування:

• Запікаємо арахіс до золотистості на 180 градусах.
• Нарізаємо банани скибками. Вершкове масло має бути кімнатної температури, збиваємо його з ірискою до однорідності.
• Найважливіший секрет збирання вафельного торта — кожен шар повинен бути ретельно промазаний, кожна клітина вафлі має бути заповнена.

• Далі кладемо всередину банани.
• Останній шар посипаємо арахісом, боки промазуємо кремом.
• Перш ніж їсти, дайте торту постояти. Бажано добу. А при подачі посоліть морською сіллю, так смак буде більш насиченим.

Смачного!