Яєчня в іспанському стилі завжди може претендувати на звання одного з найсмачніших сніданків. Чорізо, шинка та помідори – це справжній смаковий оркестр, який вам обов'язково варто спробувати.
Читайте також Неймовірно смачні: 3 рецепти бургерів на мангалі, які можуть замінити шашлик
Рецепт яєчні фламенко
Час: 30 хвилин
Порцій: 4
Приготування:
- Духовку розігріваємо до 180 градусів.
- На сковороді, яку можна поставити у духовку, розігріваємо олію. Готуємо цибулю та часник до м'якості.
- Додаємо шинку та паприку, смажимо 3 хвилини.
- Додаємо нарізані помідори та томатне пюре, готуємо ще 10 хвилин.
- Розбиваємо яйця у соус, розкладаємо довкола них перець та чорізо. Солимо та перчимо.
- Ставимо в духовку на 10 хвилин.
- Подаємо до столу зі смаженим хлібом.