Готуй хоч щодня, не набридне: рецепт зеленого пирога – просто та дуже смачно

11 серпня 2024, 12:59

Джерело:

Noviydoctor

Якщо ви спробуєте спекти зелений пиріг, він однозначно стане вашим улюбленцем на кухні. Цей пиріг вражає своєю простотою і невибагливістю: кілька інгредієнтів, а результат завжди чудовий.

Поєднання шпинату та сиру – це ідеальна гармонія, яку доповнює ніжне тісто. Цей пиріг можна подавати як гарячим, так і брат з собою на пікнік.

Читайте також Це зробить м'ясо справжнім кулінарним шедевром: скільки часу смажити шашлик

Рецепт пирога зі шпинатом та сиром

Час: 1 година 20 хвилин

Порцій: 4

Інгредієнти:

– 1 пачка бездріжджового тіста;
– 200 грамів шпинату;
– 200 грамів м'якого сиру;
– 3 яйця;
– 100 мілілітрів вершкового крему;
– 1 нарізана цибуля;
– 2 подрібнені зубчики часнику;
– сіль та перець до смаку;
– оливкова олія для смаження.

Приготування:

Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Тісто розгортаємо та кладемо у підготовлену форму для пирога.
Випікаємо тісто 10 – 15 хвилин до золотистого кольору.
На пательні обсмажуємо цибулю до м'якості, додаємо часник та шпинат. Готуємо, поки шпинат не опуститься, зайву рідину з шпинату зливаємо.
В окремій мисці збиваємо яйця. Додаємо вершковий крем, солимо, перчимо, додаємо сир. Добре вимішуємо.
З'єднуємо дві суміші та добре вимішуємо.
Рівномірно розподіляємо начинку по поверхні коржа.
Випікаємо 25 – 30 хвилин.
Перед подачею даємо пирогу трішки охолонути.

Смачного!

Це додасть стравам нових відтінків: швидкий рецепт "зеленого масла".