15 хвилин – і готово: готуємо курячі нагетси в хрусткій оболонці

17 березня 2023, 19:15

Джерело:

Рrakty kulinarni

Що може бути краще за ніжну курочку з хрусткою скоринкою? Кілька простих кроків – і насолода до п'ятничного перегляду серіалів готова.

Домашні курячі нагетси без смаження сподобаються як дорослим, так і діткам. Ці курячі шматочки легко приготувати і вони чудово підійдуть як для вечері, так і для салатів чи закусок на вечірку.

Цікаво Український бренд яловичини Skott Smeat презентували на найвпливовішій виставці світу

Рецепт курячих нагетсів у духовці

Час: 45 хвилин
Порцій: 4

Смачний перекус на всі випадки життя / Фото prakty kulinarni

Інгредієнти:
– 600 грамів курячого філе;
– 300 грамів натурального 3% йогурту;
– 1 чайна ложка орегано;
– 1 чайна ложка паприки;
– пів чайної ложки чорного перцю.

Приготування:

Філе наріжте на шматочки.
Приготуйте маринад, змішавши йогурт зі спеціями. Викладіть шматочки курки у маринад. Залиште на 15 – 20 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Кукурудзяні пластівці подрібніть, викладіть в миску.
Шматочки курки по одному діставайте з маринаду і посипте їх пластівцями.
Викладіть на деко, застелене папером для випічки.
Поставте в духовку і запікайте приблизно 25 – 30 хвилин.
В середині приготування варто включити циркуляцію гарячого повітря для більш хрусткого кляру. Іноді випікання займає трохи більше часу, справа в духовці та товщині панірування.