Легко, ситно та здорово: починаємо тиждень особливим сніданком

Джерело:

ВВС Food

Ранок понеділка – це час, який потребує особливого заряду позитиву. Допомогти у цьому зможе смачний сніданок, який готується за лічені хвилини.

Бібімбап — це корейська страва з рису, який вдосконалений маринованими огірками, соусом чилі та овочами. Ця яскравий та поживний сніданок, після якого вам точно захочеться підкорювати нові вершини.

Читайте також Фаршировані гомілки в часниковій карамелі: оригінальний і дуже смачний рецепт

Рецепт корейської страви бібімпап

Час: 30 хвилин

Порцій: 2

Інгредієнти:

– 120 грамів коричневого рису басматі;
– 2 чайні ложки олії;
– 2 яйця;
– 1/4 маринованого огірка;
– 100 грамів соусу кімчі;
– 1 чайна ложка підсмаженого насіння кунжуту.

Приготування:

Рис варимо у киплячій воді 20 хвилин, після чого зливаємо воду.
Яйця смажимо на олії.
Розподіляємо рис між двома тарілками. Зверху викладаємо яйце.
Посипаємо страву кунжутом.
Також на тарілку додаємо соус та овочі, які є у холодильнику.

Смачного!