Улюблена страва Меган Маркл – рецепт запеченого батату з кленовою глазур'ю

5 травня 2023, 15:15

Джерело:

Попри шляхетність та титули, Меган Маркл полюбляє просту та смачну їжу. Про одну з таких страв ми сьогодні і поговоримо.

В Україні батат не надто популярний овоч, хоча його все частіше можна придбати у великих супермаркетах чи на ринку. А от в королівській сім'ї солодка картопля дуже цінується, зокрема вона улюблена у Меган Маркл.

Читайте також Як організувати ідеальний пікнік: рецепти з курятини на будь-який смак

Аби й ви могли приготувати наїдки наче з королівського столу, ми дібрали рецепт улюбленої страви Меган Маркл – запеченого батату в кленовій глазурі.

Рецепт батату в кленовій глазурі

Час: 35 хвилин
Порції: 2

Інгредієнти:
– 2 середніх батати;
– 2 столові ложки оливкової олії;
– сік половини лимона;
– 1 столова ложка кленового сиропу;
– половина чайної ложки каєнського перцю;
– жменя гарбузового насіння;
– сіль.

Приготування:

Нарізаємо картоплю шматочками та змащуємо сумішшю олії, лимонного і кленового соку.
Перемішуємо, потім посипаємо гострим каєнським перцем і сіллю.

Запечений батат / Фото NYT

Викладаємо на застелене пергаментом деко і випікаємо 15 хвилин при температурі 220 градусів.
Перемішуємо солодку картоплю, додаємо гарбузового насіння і повертаємо в духовку ще на 15 хвилин.

Смачного!