Спробуйте знайти щось краще до закусок: гостре зелене масло на всі випадки життя

Зелене масло – це те, що точно додасть естетики для вашого столу. Втім, це не єдина його принада, адже простий додаток до закусок зможе яскраво доповнити смакову гармонію.

Читайте також Універсальна закуска з редиски: може бути як салат або ж бюджетна намазка на хліб

Рецепт гострого зеленого масла

Час: 10 хвилин

Порцій: приблизно 120 – 130 грамів

Інгредієнти:

– 100 – 120 грамів масла;
– по 10 грамів кропу та петрушки;
– 2 зубчики часнику;
– сіль до смаку.

Приготування:

1. Масло виймаємо з холодильника, воно має бути кімнатної температури.
2. Зелень подрібнюємо ножем, а часник продавлюємо.
3. Змішуємо усі інгредієнти з маслом та трішки солимо.
4. Перекладаємо масло у зручну тару та перекладаємо у холодильник для зберігання.

Смачного!