Ця випічка просто тане у роті: як легко зробити йогуртовий пляцок

Ніжний пляцок – це насолода, яка додасть радості та енергії навіть у найскладніший день. Його можна посипати пудрою, покрити шоколадом або вдосконалити в інший спосіб відповідно до своїх вподобань.

Не пропустіть Котлета по-київськи – ідеальна страва для всієї родини: як її приготувати всього за 15 хвилин

Рецепт йогуртового пляцка

Час: 1,5 години

Порцій: 10

Інгредієнти:

– 440 грамів борошна;
– 4 яйця;
– 200 грамів натурального йогурту;
– 150 грамів цукру;
– 170 мілілітрів олії каноли;
– чайна ложка розпушувача;
– дрібка солі.

Приготування:

• Відокремлюємо білки від жовтків.
• Збиваємо жовтки з цукром. Поволі додаємо йогурт та олію. Добре збиваємо.
• До суміші по одній ложці додаємо просіяне борошно з розпушувачем.
• Білки солимо та збиваємо до стійкої піни.
• Додаємо білки до маси.
• Розігріваємо духовку до 180 градусів.
• Форму застеляємо пергаментним папером, змащуємо маслом та присипаємо борошном.
• Перекладаємо масу у форму та випікаємо приблизно 1 годину (до "сухої палички").

Смачного!