Справжній хіт літнього сезону: як приготувати шашлик з лаваша

Такі шашлички готуються елементарно. Обов'язково спробуйте, щоб збагатити своє меню на барбекю.

Варто спробувати Бюджетно та дуже смачно: як правильно запекти рибу на грилі

Шашлики з лаваша

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 2 болгарські перці;
– 1 цибулина;
– 50 грамів петрушки;
– 1 кілограм свинячого фаршу;
– 2 лаваші;
– сіль, перець до смаку.

Дивіться, як готувати шашлик з лаваша: відео

Приготування:

1. Перець та цибулю наріжте кубиком, а петрушку подрібніть.
2. Змішайте овочі з фаршем, додайте петрушку, посоліть і поперчіть.
3. Розподіліть м'ясну масу по лавашу та скрутіть у рулетик.
4. Поріжте рулетик на порційні шматочки.
5. Нанижіть їх на шампур та смажте на розігрітому вугіллі до готовності.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати м'який шашлик по-грецьки.