Бюджетна закуска з оселедцем: її полюблять усі

17 січня 2023, 12:37

Джерело:

Коли хочеться чогось смачного, а в холодильнику з продуктів тільки оселедець – рішення є! Приготуємо смачні канапки з рибою та буряком.

Закуска з оселедцем – це завжди вдалий вибір до святкового і буденного столу. Також така закуска красиво пасуватиме до пісного столу.

Читайте також За рецептом короля рок-н-роллу: готуємо канапку, яку обожнював Елвіс Преслі

Незмінною парою для оселедця є буряк. Вони пасують один одному як борщ і сметана, сирники та родзинки. Спробуйте такий варіант бюджетної закуски та не пожалкуєте.

Рецепт закуски з оселедця

Час: 15 хвилин

Інгредієнти:
– ️хліб;
️ – оселедець;
️– буряк;
️– часник;
️ – цибуля;
– майонез;
– гірчиця в зернах;
️– сіль;
– чорний мелений перець;

Приготування:

Найкраще обрати чорний квадратний хліб, як бородинський, обрізаємо краї і розрізаємо на однакові шматки. Обсмажуємо на сковорідці до легкої скоринки.

Варений або запечений буряк очищаємо, натираємо на тертці, додаємо часник, присмачуємо спеціями і додаємо майонез.
Перемішуємо і викладаємо на скибочки хліба. Поверх викладаємо кільце цибулі і шматок оселедця. Зверху змащуємо гірчицею в зернах. За бажанням прикрашаємо зеленю.

Смачного️!