Бюджетна закуска з оселедцем: її полюблять усі

Закуска з оселедцем – це завжди вдалий вибір до святкового і буденного столу. Також така закуска красиво пасуватиме до пісного столу.

Читайте також За рецептом короля рок-н-роллу: готуємо канапку, яку обожнював Елвіс Преслі

Незмінною парою для оселедця є буряк. Вони пасують один одному як борщ і сметана, сирники та родзинки. Спробуйте такий варіант бюджетної закуски та не пожалкуєте.

Рецепт закуски з оселедця

• Час: 15 хвилин

Інгредієнти:
 – ️хліб;
️ – оселедець;
 ️– буряк;
 ️– часник;
️ – цибуля;
 – майонез;
 – гірчиця в зернах;
 ️– сіль;
 – чорний мелений перець;

Приготування:

• Найкраще обрати чорний квадратний хліб, як бородинський, обрізаємо краї і розрізаємо на однакові шматки. Обсмажуємо на сковорідці до легкої скоринки.

• Варений або запечений буряк очищаємо, натираємо на тертці, додаємо часник, присмачуємо спеціями і додаємо майонез.
• Перемішуємо і викладаємо на скибочки хліба. Поверх викладаємо кільце цибулі і шматок оселедця. Зверху змащуємо гірчицею в зернах. За бажанням прикрашаємо зеленю.

Смачного️!