Закуска з оселедцем – це завжди вдалий вибір до святкового і буденного столу. Також така закуска красиво пасуватиме до пісного столу.
Читайте також За рецептом короля рок-н-роллу: готуємо канапку, яку обожнював Елвіс Преслі
Незмінною парою для оселедця є буряк. Вони пасують один одному як борщ і сметана, сирники та родзинки. Спробуйте такий варіант бюджетної закуски та не пожалкуєте.
Рецепт закуски з оселедця
- Час: 15 хвилин
Приготування:
- Найкраще обрати чорний квадратний хліб, як бородинський, обрізаємо краї і розрізаємо на однакові шматки. Обсмажуємо на сковорідці до легкої скоринки.
- Варений або запечений буряк очищаємо, натираємо на тертці, додаємо часник, присмачуємо спеціями і додаємо майонез.
- Перемішуємо і викладаємо на скибочки хліба. Поверх викладаємо кільце цибулі і шматок оселедця. Зверху змащуємо гірчицею в зернах. За бажанням прикрашаємо зеленю.
Смачного️!