Мафіни без цукру, без меду, без вибіленого борошна. І при цьому смачні – лишень скуштуйте!
Читайте також Ап – і готово: три смачні та швидкі страви з куркою
Рецепт бананових мафінів із шоколадною крихтою
- Час: 35 хвилин
- Порції: 15 штук
Фото Damn delicious
Приготування:
- Увімкніть розігрітися духовку до 180 – 185 градусів.
- Вкладіть до лунок стандарного дека для кексів (на 12 штук) паперові формочки.
- У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, мускатний горіх та корицю.
- В окремій посудині змішайте олію, стевію, яйця та ваніль. Додайте розім'яті виделкою банани й перемішайте.
- З'єднайте обидві суміші й усипте ½ склянки шоколадних дропсів. Обережно перемішайте до однорідної маси.
- Розподіліть тісто по формочках. Посипте рештою (¼ склянки) шоколадних дропсів.
Фото Damn delicious
- Відправте деко із заповненими тістом формочками до духовки на 15 – 17 хвилин.
- Готові мафіни викладіть на решітку, щоб охололи.
Смачного!