Не викидайте чорні банани: готуємо неймовірний Banana bread, як в американському Старбаксі

Він чудово смакуватиме до чаю чи кави. Підійдуть не лише темні банани, а будь-які.

Варто спробувати Просте та надзвичайно ніжне: готуємо лимонне печиво за рецептом зіркового судді "МастерШеф"

Рецепт бананового хліба

• Час: 1 година 30 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти: 
– 4 банани;
– 75 грамів масла;
– 150 грамів цукру;
– 1 яйце;
– 210 грамів пшеничного борошна;
– 0,5 чайної ложки соди;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 1 чайна ложка ванільного екстракту;
– дрібка солі.

Приготування:

1. Розімніть 3 банани виделкою, додайте розтоплене вершкове масло, цукор та дрібку солі.
2. Збийте яйце та додайте його теж до бананового пюре.
3. Відправте у миску з бананами соду, розпушувач та ванільний екстракт і добре перемішайте.
4. Всипте борошно і знову добре перемішайте.
5. Форму для запікання змастіть маслом і посипте борошном. Перелийте тісто, розріжте банан навпіл повздовж і прикрасьте цими половинками майбутній хліб.
6. Випікайте у розігрітій до 175 – 180 градусів духовці протягом 40 – 60 хвилин, залежно від духовки та глибини форми.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати бюджетні рогалики з варенням. Вони перенесуть вас у дитинство.