Бюджетно і дуже смачно: готуємо бризолі – швидку закуску за лічені гривні
4 липня 2024,
19:59
Читать новость на русском
Джерело:
Inna_la.foodБризолі – смачна та бюджетна закуска. Якщо ви їх ще ніколи не готували, спробуйте – вам сподобається.
Бризолі чудово підійдуть навіть на святковий стіл. Також їх можна приготувати для швидкого перекусу.
Буде смачно Лише 2 інгредієнти: елементарний рецепт королівської намазки, яка вас здивує
Бризолі з фаршем
- Час: 30 хвилин
- Порцій: 6
– 300 грамів фаршу;
– 1 цибулина;
– вафельні коржі;
– 100 грамів сиру;
– 100 мілілітрів вершків;
– сіль, перець до смаку;
– 2 яйця.
Дивіться, як готувати бризолі: відео
Приготування:
- На великій терці натріть очищену цибулю та сир. Додайте фарш, сіль, спеції та 50 мілілітрів вершків. Добре перемішайте.
- Намажте вафельний корж начинкою та накрийте другим коржем. Повторюйте, поки начинка не закінчиться.
- Далі вбийте яйця у миску. Додайте вершки, що залишилися, та сіль. Збийте виделкою.
- Наріжте вафлі на трикутники. Кожен вмочіть у яйця з вершками.
- Обсмажуйте на середньому вогні з двох сторін під кришкою до золотавої скоринки.