Легкий сніданок після свят: простий рецепт бургера в лаваші від Ектора Хіменеса-Браво

Суддя "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився своїм простим рецептом. За його словами, бургер в лаваші є не таким калорійним, як звичайний, але точно дуже смачний.

Буде смачно Зметуть зі столу за секунду: готуємо божественний пиріг із печінкою та яйцем

Бургер в лаваші

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 400 грамів фаршу зі свинини чи яловичини;
– сіль до смаку;
– 2 лаваші;
– 100 грамів твердого сиру;
– половина синьої цибулини;
– мікс зелені до смаку;
– 1 томат;
– 1 кислий огірок.
Для соусу:
– 2 чайні ложки майонезу;
– 2 чайні ложки кетчупу;
– 1 чайна ложка гірчиці;
– паприка до смаку.

Приготування:

1. Сформуйте 2 котлети, посоліть та обсмажте з обох боків до золотистого кольору.
2. Лаваш розріжте в одному місці до середини й умовно поділіть його на 4 частини.
3. На 1 частину покладіть соус, котлету і сир, на 2 – синю цибулю, мікс зелені та помідор, на 3 – кислий огірок, а на 4 – соус.
4. Загорніть та обсмажте на сухій пательні до хрумкої скоринки.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати смачний соус дзадзикі.