Секретний інгредієнт здивує всіх: приготуйте унікальне шоколадне брауні "Картопля" без випікання
1 січня 2024,
19:59
Читать новость на русском
Джерело:
ShubaСмачний десерт можна приготувати без звичайного борошна, яєць та випікання. Спробуйте почастувати своїх гостей брауні "Картопля" – воно точно буде всім до смаку.
Проте для цих тістечок таки треба придбати спеціальні інгредієнти. Мовиться про темний шоколад, кокосове та мигдалеве борошно, мигдалеву олію та віскі.
Буде смачно Ап – і готово: готуємо прості новорічні страви із курочкою
Рецепт смачного брауні без випікання
- Час: 25 хвилин
- Порцій: 10
Інгредієнти:
– 80 грамів какао-порошку;– 50 грамів мигдалевого борошна;
– 80 грамів кокосового борошна;
– 60 мілілітрів мигдалевої олії;
– 50 грамів чорного шоколаду 70 – 75%;
– 2 столові ложки віскі;
– 1 чайна ложка екстракту ванілі;
– 150 грамів меду;
– дрібка солі.
Приготування:
- У глибокій великій мисці змішайте мигдалеве та кокосове борошно, порошок какао та дрібку солі. Додайте мигдалеву олію та ретельно перемішайте суміш руками.
- Розігрійте в невеликій каструлі шоколад та влийте його в миску з борошном. Додайте мед, ваніль та віскі. Знов вимішайте масу руками.
- Зробіть з тіста кульки або циліндри. Викладайте готові тістечка на дошку або тарілку, вкриту пергаментом. Коли тісто закінчиться, відправте десерт в морозилку.
- Перевіряйте час від часу, чи тістечка затверділи. Коли вони стануть достатньо твердими, їх буде можна подавати до столу.
- Також брауні можна прикрасити, обвалявши, до прикладу, в какао, кокосовому цукрі чи кондитерській посипці. Зберігайте тістечка у холодильнику.