Вафельний рулет з желе – простий десерт на Зелені свята

Рулет з желе – це не просто солодкий та яскравий десерт, але й смачна окраса святкового столу. Його обожнюють буквально всі, від дорослих до малих.

Читайте також Чим снідати влітку: 3 рецепти апетитних страв для гарного початку дня

Обирайте для солодощів кольорові желе та творіть свій десерт на втіху гостям та рідним.

Рецепт вафельного рулету з желе

• Час: 2 години
• Порції: 6

Інгредієнти для шоколадного шару:
 – желе;
 – вафлі;
 – 1 упаковка шоколадного печива; 
 – 2 столові ложки какао;
 – 350 грамів води;
 – 150 грамів цукру.

Приготування:

• Спочатку заливаємо желе в прямокутну форму і даємо застигнути.
• Печиво подрібнюємо та додаємо какао і все перемішуємо.
• Воду змішуємо з цукром та доводимо до кипіння.
• Заливаємо воду в печиво і швиденько все перемішуємо.
• Ще теплу масу наносимо на вафлі.

Інгредієнти для білого шару:
 – 70 грамів кокосової стружки;
 – 150 грамів молока (гарячого);
 – 200 грамів масла вершкового (м’якого);
 – 100 грамів цукру.

Приготування:

• Стружку заливаємо молоком і залишаємо на 15 хвилин.
• Масло збиваємо з цукром і потім додаємо масу з молока та кокосової стружки.
• Викладаємо білий шар на шоколадний.

• Далі викладаємо желе та закручуємо рулет.
• Загортаємо у плівку і залишаємо в холодильнику постояти та охолонути.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати рецепт полуничного тирамісу, який чудово доповнить святковий стіл.