Як варити глінтвейн: рецепт, який зможе повторити кожен

Для холодних вечорів немає нічого приємнішого, ніж глінтвейн, що наповнює ваш дім чарівним ароматом. Виберіть вино, яке вам до вподоби, спеції та насолодіться п'янкою миттєвістю.

Цікаво Один інгредієнт – безліч рецептів: як приготувати ароматні осінні супи з фрикадельками

Рецепт глінтвейну

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 4

Цей напій так пахне / Фото unsplash

Інгредієнти:
– 1 пляшка червоного вина (сухе або напівсухе);
– 2 – 3 палички кориці;
– 5 – 6 гвоздик;
– 1 чайна ложка кардамону;
– 1 зірочка анісу
– шматочок цедри апельсина (можна також використовувати лимонну цедру);
– 1 – 2 шматочки свіжого імбиру (приблизно 1 – 2 сантиметр кожен);
– 2 – 3 столові ложки меду або цукру.

Приготування:

• У великій каструлі середнього розміру об'єднайте червоне вино, корицю, гвоздику, кардамон, зірочку анісу, шматочок апельсинової цедри та імбир.
• Додайте мед або цукор до каструлі. Кількість можна регулювати до вашого смаку.
• Повільно нагрівайте суміш на середньому вогні, але не доводьте до кипіння. Зберігайте на вогні протягом 15 – 20 хвилин, дозволяючи всім ароматам і смакам змішатися разом.
• Налийте глінтвейн у келихи або кружки.

Підійде до глінтвейну: як смачно приготувати курку.