Горішки зі згущеним молоком: готуємо печиво, що повертає у дитинство

Приготувати це печиво зовсім не складно. Проте треба мати горішницю.

Варто спробувати Вафельні трубочки, як з дитинства: готуємо зі згущеним молоком та крем-сиром

Горішки – покроковий рецепт

• Час: 1,5 години
• Порцій: 10

Інгредієнти:
– 200 грамів вершкового масла 82,5% жирності;
– 2 яйця;
– 120 грамів цукру;
– 3 склянки борошна;
– 1 пачка ванільного цукру;
– 1 чайна ложка соди, гашеної оцтом;
– дрібка солі.

Начинка:
– 1,5 банки вареного згущеного молока.

Приготування:

1. Вершкове масло розтопіть та дайте трошки охолонути.
2. Додайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор та збийте вінчиком.
3. Додайте соду, гашену оцтом, й почніть поступово всипати просіяне борошно та замішувати тісто.
4. Далі зробіть з нього кулю, загорніть в харчову плівку та відправте в холодильник на 1 годину.
5. Форму для печива розігрійте та змастіть олією. З тіста зробіть невеличкі кульки та викладіть у форму. Смажте горішки до готовності.
6. Кожну частину горішка начиніть вареним згущеним молоком та з'єднайте між собою дві половинки.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати бюджетні рогалики з варенням. Вони перенесуть вас у дитинство.