Давно шукали хороший рецепт цілої запеченої курочки? У нас є для цікавий варіант для власників мультипечі. Курка у ньому вийде з особливо хрумкою скоринкою, соковитою та ніжною.
Читайте також 25 хвилин і готово: запечена кукурудза з беконом від Ектора
У рецепті є два варіанти приготування страви: із попереднім замочуванням м'яса та без. Який з них обрати – вирішувати вам.
Рецепт запеченої курки в мультипечі
- Час: від 1 – 4 годин
- Порції: 4 – 6
Приготування:
- Наколіть курячу тушку зубочистками. Для маринаду змішайте всі вище перелічені інгредієнти у великій мисці (туди має поміститися тушка курки та вода).
- Покладіть курячу тушку у миску, залийте маринадом та відправте в холодильник на 2 – 3 години, або на ніч.
- Дістаньте курку, видаліть зубочистки.
- Змішайте всі інгредієнти для соусу та рясно змастіть ним курку. Можна також пропустити етап із замочуванням м'яса, але з ним курка буде дуже соковитою та ніжною.
- Викладіть курку в корзину мультипечі, увімкніть режим запікання цілої курки. Через годину ваша страва готова.
- Обов'язково подайте курку гриль з овочевим салатом, асорті маринованих овочів або з іншим улюбленим гарніром.
Смачного!