Улюблена страва всіх французів: готуємо неймовірну вечерю з картоплі

Готувати гратен дуже просто. Ба більше, інгредієнти потрібні абсолютно звичні.

Вам сподобається Смачно так, що пальчики оближеш: рецепт картопляної запіканки з курячими рулетиками

Рецепт французького гратена з грибами

• Час: 1 година 20 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів картоплі;
– 200 грамів грибів;
– 1 цибуля;
– 200 мілілітрів вершків;
– 50 грамів сиру;
– сіль, перець, мускатний горіх до смаку.

Приготування:

1. Картоплю тонко наріжте.
2. Гриби та цибулю наріжте дрібними шматочками та обсмажте до готовності.
3. Вершки змішайте з сіллю, перцем та мускатним горіхом. Трохи підігрійте.
4. У форму викладіть по черзі шари картоплі та грибів. Останнім шаром має бути картопля.
5. Залийте вершками та посипте зверху тертим сиром.
6. Випікайте 45 – 60 хвилин за температури 180 градусів.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати бюджетні та смачні цибульники – вони смакують, ніби з м'ясом.