Цибульники мають приємний та цікавий смак. Ваші гості дивуватимуться, що в них немає м'яса.
Варто спробувати Ап – і готово: готуємо прості новорічні страви із курочкою
Рецепт оладок з цибулі
- Час: 40 хвилин
- Порцій: 4
Приготування:
- Цибулю наріжте кубиком, заправте сіллю, перцем, перемніть та залиште маринуватись на 15 хвилин.
- Просіяне борошно змішайте з розпушувачем, в окремій мисці збийте яйця, як на омлет.
- Коли цибуля замаринується, відтисніть з неї сік. Додайте до цибулі збиті яйця, перемішайте, потрохи всипте борошно з розпушувачем і добре все вимішайте.
- Додайте нарізану зелену цибулю і ще раз перемішайте. Смажте цибульники до золотистого кольору на малому вогні, щоб цибуля стала мʼякою та ніжною.
- Смакуйте цибулеві оладки зі сметаною та дрібними шкварками.