Бюджетно, але дуже смачно: рецепт фантастичних гречаників

Такі котлети виходять бюджетнішими, ніж звичайні. Однак вони нічим їм не поступаються.

Варто спробувати Ідеальна літня вечеря: готуємо запіканку з кабачків, картоплі та фаршу

Гречаники – покроковий рецепт

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 300 грамів гречки;
– 400 грамів фаршу;
– 1 яйце;
– 1 цибуля;
– сіль, перець, борошно, олія до смаку.

Дивіться відео, як готувати гречаники

Приготування:

1. Гречку з'єднайте з фаршем і добре перемішайте. Додайте яйце та на дрібній терці натріть цибулю. Посоліть, поперчіть до смаку і добре перемішайте.
2. Зберіть фарш у купку. Відірвіть шматочок і сформуйте котлети.
3. Кожну котлету з усіх сторін обваляйте в борошні та смажте в достатній кількості олії на добре розігрітій пательні.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як просто та смачно приготувати лисички у сметанному соусі.