Хачапурі за 15 хвилин: геніальний рецепт Ектора Хіменеса-Браво

Завдяки швидкості приготування хачапурі за цим рецептом ідеально підійде для сніданку. Також його легко брати з собою.

Буде смачно Розкішна закуска за 10 хвилин: елементарний рецепт, який вас вразить

Хачапурі за 15 хвилин

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 150 мілілітрів кефіру;
– 1 яйце;
– 0,5 чайної ложки солі;
– 0,5 чайної ложки цукру;
– 1,5 столової ложки олії;
– 5 грамів розпушувача;
– 250 грамів борошна.
Для начинки:
– 300 грамів сиру сулугуні;
– 1 яйце.

Дивіться відео, як приготувати хачапурі

Приготування:

1. Кефір, яйце, сіль, цукор та олію змішайте вінчиком.
2. До маси додайте борошно, розпушувач та замісіть тісто.
3. Сир натріть та перемішайте з яйцем.
4. Поділіть тісто на 2 частини, розкачайте, додайте на кожну половину сиру та зберіть хачапурі.
5. Розкачайте та смажте на сухій пательні по 5 хвилин з кожної сторони.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичні кабачкові оладки.