У першому випробуванні 13-го випуску "Пекельної кухні" вимоги Якутова до учасників стали ще суворішими, адже до фіналу – лише два кроки.
Читайте також Злив сильного конкурента чи випадковість: відомо, хто покинув "Пекельну кухню" в 12-му випуску
Кожен кухар мав розробити власне меню для бізнес-ланчу одного з київських ресторанів, зробити закупку продуктів та приготувати страви. Концепцією бізнес-ланчу була Азербайджанська кухня, традиційні страви якої знали не всі учасники.
Кожен шеф-кухар має бути аналітиком. Знати, де дешевше купити продукт, взяти з нього максимум та продати дорожче,
– пояснив шеф.
Кожному учаснику "Пекельної кухні" видали по 2,5 тисячі гривень на закупку продуктів. Торгуватися чи купувати за ціною продавця – вирішувати кожному особисто. Також у випробуванні кухарі повинні обирати тільки якісні продукти, адже весь зіпсутий товар Якутов не допустить на своїй кухні.
Антон Белей, Олександр Громлюк, Юрій Діденко, Микита Єфанов / Фото Новий канал
Здивуванню Алекса Якутова не було меж – учасники придбали протерміновані та неякісні продукти, які з посмішкою продавали їм продавці з машини. Найкраще із завданням вибору продуктів для свого бізнес-ланчу впорався Олександр Громлюк та Юрій Діденко. Останній навіть вступив в перепалку з продавцем, адже бачив, що йому хочуть продати зіпсовані овочі. Найбільше продуктів Якутов конфіскував у Антона Белея. В хлопця була геть зіпсовані овочі та протермінована качка.
У другому випробуванні на кухарів "Пекельної кухні" чекав справжній марафон від Алекса Якутова. Ранок чорних кителів розпочався зі справжньої зарядки від спеціально запрошеного тренера: бурпі, планка та стрибки на скакалці розбудили навіть Яну.
Читайте також Пекельна кухня 11 випуск: хто отримав омріяний китель, а хто поїхав додому за крок до мрії
Після ранкового спорту на кухарів вже чекав "пекельний" шеф з новими завданнями: кожен з кухарів мав обрати баранець, під яким ховалися класичні страви: паста карбонара, паста болоньєзе, вітелло тоннато, тірамісу, хумус, вінегрет та інші. Таких етапів з баранцями було три. У кого буде більше відгаданих страв, названих у них помилок та досконало приготованих страв – той переміг.
Шоу "Пекельна кухня" / Фото Новий канал
Юрій Діденко знову довів Алексу Якутову, що він найкращий та повинен бути у фіналі реаліті-шоу "Пекельна кухня". Хлопець страв переможцем випробування, хоч і приготував всього дві страви з трьох. Антон Белей знову розчарував шефа та отримав нуль балів за страви.
Алекс Якутов був здивований, що одесит не зміг приготувати хумус, та ще й не правильно вказав назву. Хлопець написав: "Гумус".
А до другої вечері в чорних кітелях шеф вигадав ще кілька ускладнень для учасників.
Су-шефи могли допомагати кухарям, але мовчки. Кожному учаснику я приклеїв на кітель три смужки, що означали три "життя". За кожну помилку одну відклеював. Хто втрачав усі – залишав кухню,
– прокоментував Якутов.
Антон Белей, Олена Охотнік і Яна Беденко припустилися найбільшої кількості помилок і залишилися лише з однією смужкою-"життям". Згодом Олена та Антон не зуміли приготувати звичайне ризотто, і Алекс вигнав їх з кухні. Саме цих учасників і номінували на виліт.
Антон Белей / Фото Новий канал
Олена потрапила в номінацію вже вчетверте. Вона побила всі антирекорди,
– відзначив Якутов.
Учасниця визнала свої помилки й відзначила, де проявила себе найкраще, щодо Антона – в Якутова вже не було запитань. Хлопець без жодних роз’яснень шефа зняв чорний кітель та покинув проєкт.