Ідеальна вечеря, яка не б'є по гаманцю: простий рецепт у духовці
1 березня 2024,
01:15
Читать новость на русском
Джерело:
katia_cooking_Картоплю люблять ледь не всі українці. А в поєднанні з оселедцем вона взагалі перетворюється на шедевр.
Компанію їм складе гірчичний соус. Він додасть страві пікантності.
Буде смачно Відбивні "Ведмежа лапа": потіште рідних надзвичайною стравою
Ідея вечері з картоплі та оселедця
- Час: 50 хвилин
- Порцій: 2
Інгредієнти для картоплі:
– 5 картоплин;
– олія;
– 2 фіолетові цибулі;
– 300 мілілітрів води;
– 2,5 столової ложки оцту;
– 1 чайна ложка цукру.
Оселедець:
– 3 – 4 філе оселедця;
– 3 – 4 столові ложки олії;
– 1,5 чайної ложки зернистої гірчиці.
Приготування:
- Картоплю добре вимийте, відваріть до напівготовності, розріжте навпіл та викладіть у форму.
- Змастіть половинки олією та відправте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- Тим часом цибулю наріжте кільцями, залийте водою, додайте оцет із цукром і сіллю. Залиште на 10 хвилин.
- Філе оселедця наріжте на тонкі шматочки. В окремому посуді змішайте рослинну олію з гірчицею та додайте цей соус до оселедця.
- Дістаньте картоплю з духовки, ложкою заберіть середину і викладіть в центр начинку з оселедця. Зверху покладіть замариновану цибулю і прикрасьте кропом.