Італійський вечір вдома: як приготувати пасту Болоньєзе з курячим фаршем і томатами

Навпаки – варто щодня організовувати для себе і рідних гастрономічну подорож у найомріяніші куточки планети, зазначає 24 Канал. Почнімо з Італії та ключової страви місцевої кухні – пасти Болоньєзе.

Читайте також Фаршировані гомілки в часниковій карамелі: оригінальний і дуже смачний рецепт

Вмикайте улюблену італійську музику, приготуйте інгредієнти та перетворіть свій дім на затишний італійський куточок! А як приготувати страву, що доповнить цю атмосферу, розповідаємо далі.

Як вибрати фарш для Болоньєзе

Основою пасти Болоньєзе є соус, приготовлений із якісного і особливо соковитого фаршу. Тож почати підготовку слід саме із вибору м'ясного інгредієнту. При цьому не потрібно довго перебирати у голові можливі опції – ваша страва буде ідеальною з фаршем "Соковитий" від ТМ "Наша Ряба".

Завдяки тому, що у складі продукту – 100% м'яса курячої ніжки без шкірки, фарш виходить ще соковитішим та гарантує пасті Болоньєзе особливий та більш насичений смак. Тож навіщо ризикувати, якщо про це вже потурбувався виробник, відомий своєю якістю та надійністю?

Так, ТМ "Наша Ряба" спрощує приготування улюблених страв з 2001 року, а знайти продукцію бренду дуже легко – в Україні працює 1500 точок власної мережі "Наша Ряба". Тож цілком ймовірно, що одна з них розташована просто біля вашого дому.

М'ясо обрали, інгредієнти придбали, а як приготувати справжню пасту Болоньєзе – дізнавайтеся у покроковому рецепті.

Рецепт пасти Болоньєзе з курячим фаршем

• Час: 45 хвилин
• Порцій: 4

Рецепт пасти Болоньєзе для всієї родини / Фото Shutterstock

Інгредієнти:
– 2 упаковки курячого фаршу "Соковитий" ТМ "Наша Ряба";
– 400 грамів спагеті;
– 5 помідорів;
– 100 грамів моцарели;
– 1 цибулина;
– 50 мілілітрів оливкової олії;
– 50 грамів червоного сухого вина;
– 1 столова ложка бальзамічного оцту;
– 2 зубчики часнику;
– сіль та перець до смаку.