17 червня,
11:24
Раз, два – і готово: як приготувати фантастично смачну кабачкову запіканку
Джерело:
ShubaПриготувати кабачкову запіканку надзвичайно просто. І вона настільки смачна, що ви просто не захочете зупинятися!
Така легка страва пасує і до вечері, і до перекусу. Обов'язково втільте в життя цей елементарний рецепт.
Варто спробувати Справжній хіт цього літа: приготуйте кабачки з фаршем у клярі
Кабачковий пиріг
- Час: 1 година
- Порцій: 4
– 1 кабачок;
– 130 грамів борошна;
– 100 грамів сиру;
– 1 цибулина;
– 2 яйця;
– 50 мілілітрів олії;
– 12 грамів розпушувача;
– сіль, перець, зелень до смаку.
Приготування:
- Кабачок помийте і натріть на грубій терці. Цибулю почистьте і теж натріть до кабачка.
- Додайте борошно, розпушувач і подрібнену зелень.
- Окремо збийте яйця у круту піну, влийте олію і знову збийте.
- З'єднайте кабачки та яйця, додайте натертий сир, сіль, перець і перемішайте.
- Вилийте масу в форму, застелену пергаментом, який додатково можна змастити олією. Запікайте 40 хвилин при температурі 180 градусів до зарум'янення.