Приготуйте цю смачну давню страву / Depositphotos
Українська кухня – багата та різноманітна. Проте, на жаль, деякі страви вже почали забуватися.
Радимо хоч раз в житті приготувати кандьор. Ця страва вам точно сподобається.
Adv
Варто спробувати Ідеальна страва за копійки: геніальний рецепт цибулевих стрілок зі спаржевою квасолею
Кандьор зі пшоном
- Час: 40 хвилин
- Порцій: 3
Приготування:
- Добре помийте пшоно до чистої води. Картоплю та цибулю почистьте та поріжте кубиками. Моркву натріть на великій терці.
- Каструлю з 1,5 літром води доведіть до кипіння. Посоліть до смаку, додайте пшоно і картоплю. Зменште вогонь і варіть на слабкому вогні 20 хвилин, помішуючи.
- Тим часом яйця розбийте в миску, посоліть та поперчіть. Збийте до однорідності.
- На розігрітій пательні з олією обсмажте цибулю та моркву до золотавості. Додайте в каструлю та готуйте ще 2 – 3 хвилини.
- Наприкінці приготування влийте в суп яйця тонкою цівкою. Доведіть до смаку сіллю та меленим перцем. Подавайте із зеленню.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter