Картопля приготується ідеально, бо буде загорнута у фольгу. Сало та цибуля нададуть їй особливого аромату.
Варто спробувати Якщо різко захотілось на природу: як замаринувати шашлик всього за 30 хвилин
Картопля з салом на вогні
- Час: 50 хвилин
- Порцій: 4
Дивіться, як приготувати картоплю з салом: відео
Приготування:
- Картоплю, сало і цибулю наріжте кільцями. По черзі нанижіть на шампур.
- Присипте копченою паприкою, часником, сіллю, перцем до смаку. Загорніть у фольгу і відправте на мангал.
- Коли картопля пропеклась, зніміть фольгу і залиште на вуглях до скоринки.
- Для заправки суміш перців, часник та олію розітріть у ступці. Червону і білу цибулю дрібно наріжте разом з петрушкою. Все змішайте і полийте готову картоплю.