Ваші рідні будуть у захваті: найпростіший рецепт компоту з черешень на зиму
16 липня 2024,
16:02
Читать новость на русском
Джерело:
СТБНе пропустіть можливість зберегти смак літньої свіжості протягом усього року, коли триває сезон черешні. Приготуйте смачний компот за нашим рецептом і насолоджуйтеся його ароматом у холодні зимові дні. Збережіть трохи літа прямо у своїй коморі!
Такий компот можна пити вже на наступний день. Він точно сподобається вашим рідним.
Варто спробувати Не просто консервація, а витвір мистецтва: готуємо полуничне мохіто у банках
Компот з черешні на зиму
- Час: 50 хвилин
- Порцій: 10
– 1,5 кілограма черешні;
– 350 грамів цукру;
– 2,5 літра води.
Приготування:
- Черешню переберіть та очистьте від листя і плодоніжок.
- В емальованій каструлі зваріть сироп із цукру і води.
- Банки простерилізуйте. Потім наповніть їх черешнею до плечиків і залийте ягоди приготованим цукровим сиропом доверху.
- Банки з ягодами й сиропом помістіть у широку каструлю з гарячою водою і прикрийте кришками.
- Пастеризуйте компот при 80 градусах протягом 30 хвилин. Потім дістаньте банки з води та герметично закатайте.
- Переверніть банки з компотом догори дном і дайте охолонути у такому положенні. Зберігайте у прохолодному темному місці.