Приготуйте цей смачний консервований горошок / Depositphotos
Поки триває сезон, законсервуйте зелений горошок. З ним Олів'є буде просто незабутнім.
Домашній консервований горошок буде смачнішим, ніж магазинний. Окрім цього ви будете впевнені в його якості.
Adv
Варто спробувати Такого ви ще не їли: готуємо фантастичні малосольні кабачки
Консервований горошок
- Час: 1 година 30 хвилин
- Порцій: 10
Приготування:
- Воду закип'ятіть, всипте в окріп горошок і варіть до м'якості. На це піде приблизно 30 хвилин.
- В окремій каструлі сіль і цукор розчиніть у літрі води, доведіть до кипіння та влийте оцет.
- Банки для консервації заздалегідь простерилізуйте в духовці, мікрохвильовій печі чи каструлі. Розкладіть у них горошок шумівкою, після чого залийте маринадом.
- На водяній бані підігрійте банки з горошком протягом 30 хвилин, після чого закатайте кришками.
- Закутайте банки теплою ковдрою, дайте їм охолонути та настоятися. Вживати горошок можна вже через 3 дні.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter