Хоч традиційно козинаки готують з горіхів, Ліза Глінська пропонує приготувати їх з насінням соняшника та кунжуту. Ви будете приємно здивовані смаком цього десерту, а ще наскільки швидко та легко він готується.

Читайте також Маринувати не можна купувати: що краще – купити вже підготоване м'ясо чи замаринувати власноруч

До речі, козинаки не містять цукру, адже кондитерка готує їх з домашнім медом. Пальчики оближете від цієї смакоти!

Рецепт домашніх козинаків з насінням соняшника

  • Час: 60 – 80 хвилин
  • Порції: 3 – 4


Скріншот з відео

  1. Обсмажте насіння соняшника на сухій сковорідці.


    Скріншот з відео
  2. Коли насіння буде майже готовим додайте насіння кунжуту.
  3. Посипте насіння сіллю, влийте мед та перемішайте.


    Скріншот з відео
  4. Підготуйте для десерту металеву рамку розміром 25х10 сантиметрів. Викладіть в неї масу на козинаки та розрівняйте ложкою. Не забудьте робити це на шарі пергаменту, щоб маса не прилипла до поверхні.


    Скріншот з відео
  5. Зніміть форму з десерту та залишіть козинаки на кілька годин при кімнатній температурі.


    Скріншот з відео
  6. Наріжте козинаки на порційні шматочки. Смачного!

Рецепт приготування домашніх козинаків – відео: