Бюджетна та ситна страва: як запекти курку на пляшці

3 липня 2024, 17:41

Джерело:

Fajne gotowanie

Курка, приготована на пляшці, – незвичайна страва, яка виділяється не тільки смаком, але і виглядом. Цей традиційний спосіб приготування курки передбачає використання пляшки з водою як підставки.

Завдяки такому запіканню курка виходить соковитою, ароматною і надзвичайно ніжною. Рецепт простий у виконанні, тому приготувати його зможуть навіть кулінари-початківці.

Цікаво Смак літа у кожні ложці: чи можливо приготувати варення з аґрусу

Рецепт курки на пляшці

Час: 1 година
Порцій: 6

Просто і дуже апетитно / Фото Unsplash

Інгредієнти:
– 1 ціла курка;
– 2 зубчики часнику (10 грамів);
– спеції: сіль, приправа для курки до смаку.

Приготування:

Скляну пляшку ретельно вимийте і відкладіть для висихання. Потім залийте водою на 1/3, додайте подрібнений часник і половину упаковки приправи для курки.
Курку почистьте, видаліть зайвий жир, посипте сіллю і приправте для курки зовні та всередині.
Помістіть курку в заздалегідь підготовлену пляшку з водою і спеціями. Поставте пляшку з куркою вертикально у форму для запікання.
Запікайте курку в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 60 хвилин.
Дістаньте запечену курку з духовки та залиште на кілька хвилин, потім заберіть пляшку. Розділіть на порції та подавайте з улюбленим гарніром.

Смачного!

Це дуже смачно: як приготувати ніжне абрикосове варення.