Дієтичне куряче м'ясо смачне, корисне та чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами. Ніжний курячий рулет готується з фаршем, сиром, томатами, вершками. Страва вразить усіх не тільки смаком, а й гарною презентацією.

Читайте також Кесаділья з курятиною та коріандром: домашній рецепт

Курячий рулет з сиром

  1. Для приготування рулету почистіть цибулю, помийте кріп, пропустіть через м'ясорубку.
  2. У миску викладіть фарш, додайте цибулю, кріп, спеції, сіль, вершки, перемішайте.
  3. Томати помийте, наріжте товстими кубиками.
  4. Фету наріжте великими кубиками, а оливки – кільцями.
  5. Викладіть фарш у харчову плівку, сформуйте прямокутник товщиною 2 см. Далі – викладіть сир, томати, оливки, базилік. Загорніть у рулет. Приберіть плівку, щоб рулет міцно тримав форму, викладіть його на деко, вистелене пергаментом.
  6. Розігрійте духовку до температури 200 градусів, відправте запікатись протягом 15-20 хвилин до готовності.
  7. Готовий рулет наріжте на порції, викладіть на тарілку, полийте бальзамічним кремом. Смачного!