Приготуйте ці смачні ліниві голубці / Depositphotos
Смачну вечерю можна приготувати по-справжньому просто. Спробуйте скористатися цим рецептом лінивих голубців.
Така страва сподобається усім вашим рідним. Відома кулінарка Тетяна Літвінова розповіла, як зробити її у духовці.
Adv
Варто спробувати Дуже м'ясний пиріг: готуємо легендарний бюрек без замішування тіста
Ледачі голубці
- Час: 1 година 20 хвилин
- Порцій: 6
Дивіться, як приготувати ліниві голубці: відео
Приготування:
- Капусту промийте, загорніть у харчову плівку і відправте у мікрохвильовку на 15 хвилин при середній потужності.
- Тим часом цибулю і часник почистьте та подрібніть. Обсмажте на розігрітій з топленим вершковим маслом пательні до м'якості.
- Моркву помийте, почистьте і натріть на середню терку. Додайте смажену цибулю, яловичий фарш, рис, сіль, сушений часник, коріандр і 2 столові ложки томатного соусу. Добре вимішайте.
- Капусту розгорніть, від'єднайте від неї листки та зріжте потовщення. Викладіть частину листків на дно і боки форми, щоб вони звисали. Далі викладіть фарш і утрамбуйте. Зверху накрийте рештою листків і загорніть ті, які звисали.
- Змішайте решту томатної пасти й сметану. Посоліть, злегка перемішайте, змастіть заправкою пиріг і розрівняйте ложкою.
- Випікайте при 180 градусах 45 хвилин.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter