Рецепт, який ви точно захочете повторити: готуємо швидкі ліниві голубці

Ліниві голубці готують у духовці. Вам навіть не потрібно буде парити капусту.

Варто спробувати Легкий сніданок після свят: простий рецепт бургера в лаваші від Ектора Хіменеса-Браво

Рецепт лінивих голубців

• Час: 1 година
• Порції: 4

Інгредієнти:
– 1 білоголова капуста;
– 400 – 500 грамів м'ясного фаршу;
– 1 цибуля;
– 200 грамів густої сметани;
– спеції, сіль, кріп до смаку;
– 1 помідор;
– 80 грамів твердого сиру.

Приготування:

• Наріжте капусту кільцями товщиною 2 – 3 сантиметри. Викладіть на деко, вкрите пергаментом, і змастіть олією.
• М'ясний фарш змішайте з нарізаною дрібними кубиками цибулею, додайте спеції та сформуйте кульки. Викладіть на капусту, трішки притиснувши руками.
• Для соусу змішайте густу сметану, подрібнений кріп, спеції. Викладіть на фарш, а зверху – кільце помідора.
• Відправте все в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
• Натріть зверху сир та відправте запікатися ще на 10 – 15 хвилин.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати смачний соус дзадзикі.