Утричі простіший і смачніший, ніж звичайний: рецепт лінивого печінкового торта у духовці

Для нього слід використовувати духовку. Вона пришвидшить процес приготування.

Варто спробувати Смачніші, ніж голубці: готуємо фантастичні стейки з капусти з фаршем

Лінивий печінковий торт

• Час: 1 година
• Порцій: 6

Приготування:

1. Добре помийте печінку та видаліть все зайве. Подрібніть блендером до однорідності.
2. Перекладіть печінковий фарш в миску, додайте манку, сіль, перець і молоко. Залиште на 1 годину.
3. Тим часом почистьте моркву та цибулю. Цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на грубій тертці. Обсмажте на розігрітій олії до готовності.
4. Застеліть форму для випічки пергаментом. Вилийте половину печінкового тіста, зверху викладіть шар начинки з цибулі та моркви та залийте масою, що залишилася.
5. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 60 хвилин. Потім залиште на 1 – 2 години охолоджуватись у формі. Перед подачею прикрасьте майонезом та кропом.