Улюблений салат з крабовими паличками в літньому варіанті

Джерело:

Смакуй

Не знаємо як ви, а ми влітку обожнюємо легкі, соковиті салати з овочами, крабовими паличками та заправкою. Один з таких варіантів салатів пропонуємо приготувати сьогодні.

Салат з крабовими паличками і свіжим огірком – чудовий варіант для літнього перекусу чи вечері. Готується він дуже швидко і просто, всі інгредієнти нарізаються кубиком, просочуються майонезом. Свіжий огірок робить салат дуже соковитим та свіжим.

Читайте також Відпочинок без зайвої мороки: апетитна курочка з овочами

Додатково для ситості можна додати до салату нарізаний кубиками твердий сир, або відварити білий рис.

Рецепт літнього салату з крабовими паличками

Час: 20 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:
– 250 грамів крабових паличок;
– 150 грамів консервованої кукурудзи;
– 1 ріпчаста цибуля;
– 6 курячих яєць;
– 150 грамів свіжого огірка;
– 180 грамів майонезу;
– сіль;
– чорний мелений перець.

Приготування:

Крабові палички нарізаємо середнім кубиком. Свіжі огірки також нарізаємо кубиками, не очищаючи їх від шкірки.
Яйця відварюємо у підсоленій воді до готовності 6 – 8 хвилин, охолоджуємо, очищаємо, нарізаємо кубиками. Ріпчасту цибулю наріжте дрібним кубиком.
Подрібнені компоненти перекладаємо в одну салатницю, додаємо консервовану кукурудзу, попередньо зливши весь маринад.
Суміш заправляємо майонезом, приправляємо сіллю і меленим перцем, перемішуємо.
Подаємо салат одразу до столу.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати домашні оладки з чорницями на сніданок чи обід.