Приготуйте львівський сирник / Unsplash
У львівський сирник закохуються ледь не всі, хто його куштував. Попри чудовий смак цього десерту, його зовсім не важко готувати.
Спробуйте спекти львівський сирник за рецептом судді проєкту "МастерШеф" Володимира Ярославського. Вам неодмінно сподобається.
Adv
Буде смачно Як тирамісу, але без маскарпоне та клопоту: готуємо мегасмачний італійський десерт
Львівський сирник
- Час: 1 година 30 хвилин
- Порцій: 8
Приготування :
- Кисломолочний сир змішайте з цукром, сметаною та яйцями. Добре збийте блендером до однорідної консистенції. Додайте вершкове масло, манну крупу та крохмаль, після чого ще раз добре пройдіться блендером.
- Родзинки залийте окропом на 1 хвилину. Злийте і дайте стекти надлишковій воді. Додайте родзинки до сирної маси разом із дрібно натертою цедрою лимона.
- Масу перекладіть у прямокутну форму вистелену пергаментом. Випікайте приблизно 45 – 50 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- Для глазурі розтопіть 2 види шоколаду на водяній бані разом з маслом.
- Покрийте цією сумішшю вже холодний львівський сирник.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter